Giới thiệu món bánh yến mạch
Chắc ai cũng biết, yến mạch không phải là một thực phẩm đơn thuần, mà nó còn có tác dụng trong việc giảm cân và làm đẹp. Bạn đã biết được những cách chế biến món ăn nào từ yến mạch rồi?
Nếu đã từng được thưởng thức món bánh yến mạch, chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên hương vị ngọt ngào của nó.
Trong đó, cách làm món bánh yến mạch ngon mê li vô cùng đơn giản, nào bạn hãy cùng tôi bắt tay vào làm món bánh yến mạch này nhé
Nguyên liệu làm món bánh yến mạch
Nguyên liệu để làm ra bánh bột yến mạch vô cùng đơn giản, dễ kiếm, bạn có thể mua ở bất kì siêu thị nào trên toàn quốc nhé.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- Yến mạch: 250g
- Muối: 1 thìa cà phê
- Bơ động vật: 20g ( Bạn có thể thay bằng bơ động vật tùy theo sở thích nhé)
- Nước 40 độ: 120ml
- Bột mỳ: 50g
Như vậy các nguyên liệu để làm món bánh yến mạch ngon đúng điệu đã xong. Bây giờ, bạn chỉ cần bắt tay vào để thực hiện thôi
Hướng dẫn cách làm món bánh yến mạch ngon mê li
Bước 1: Trộn nguyên liệu làm bánh
Bạn chuẩn bị một chiếc bát tô lớn nhé, các nguyên liệu là bột yến mạch, bơ và muối bạn cho vào trong tô, trộn thật đều những nguyên liệu trên lên bạn nhé
Bước 2: Trộn nguyên liệu với nước
Nước 40 độ đã chuẩn bị từ trước, bạn đổ một cách từ từ vào bát tô, một lần nữa trộn đều tay và để khoảng 7-10 phút để cho hỗn hợp ngấm vào nhau
Bước 3: Nặn bột yến mạch thành những viên nhỏ
Sau 7-10 phút, bạn chuẩn bị một mặt phẳng mịn, rắc một lớp nhỏ bột mỳ lên đó. Bạn cần phải rắc bột mì bởi nếu không làm như vậy, bánh sẽ dính vào mặt phẳng. Bây giờ, bạn cho bột yến mạch ra mặt phẳng, dùng tay chia những phần bột yến mạch thành những viên tròn nhỏ bằng quả chanh
Bước 4: Lăn dẹt những viên bột yến mạch
Bạn dùng con lăn cán bột thành những miếng dẹt, mỏng khoảng 4-5mm. Nếu bạn thấy bột yến mạch vẫn dính thì bạn hãy rắc thêm một chút bột mỳ lên đó nhé
Bước 5: Cắt thành bánh
Bạn dùng chiếc chén nhỏ, lấy miệng chén để cắt những chiếc bánh thành hình tròn một cách đơn giản nhất. Bánh cắt tầm đường kính khoảng 6-8 cm là vừa ăn các bạn nhé
Bước 6: Nướng bánh
Đây là bước đơn giản những cũng khá quan trọng để có thể làm được những chiếc bánh yên mạch ngon tuyệt hảo. Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 – 200 độ C, sau đó cho bánh vào khay và cho vào lò nướng nhé.
Bạn nướng bánh lượt đầu tiên trong tầm khoảng 15 phút, sau đó bạn nhớ chú ý mở lò nướng, lật lại bánh để những chiếc bánh yến mạch không bị cháy nhé.Lần thứ hai bạn chỉ cần nướng trong tầm khoảng 5 phút là bạn đã vừa hoàn thành cách làm bánh yến mạch bổ dưỡng rồi đấy
Đánh giá và thưởng thức món bánh yến mạch
Bây giờ, bạn cho bánh ra đĩa thôi. Bạn có thể rắc chút phô mai lên mặt bánh để chiếc bánh thêm hấp dẫn nhé. Bánh sẽ có vị vô cùng thơm ngon, vị ngọt ngào và giòn tan trong miệng chắc chắn sẽ làm bất kì ai, kể cả những người khó tính nhất cảm thấy thích thú.
Trong những ngày rảnh rỗi, cách làm bánh yến mạch ngon tuyệt chắc chắn sẽ là một món ăn vặt không tồi trong thực đơn ăn vặt của gia đình bạn.Thử tưởng tượng xem, khi cả gia đình ngồi quay quần bên nhau, thưởng thức những chiếc bánh yến mạch bổ dưỡng thì thật là vui vẻ phải không nào?
Bạn hãy lưu lại công thức này nhé, và chia sẻ nó với bạn bè của mình để tất cả mọi người ai cũng có thể thưởng thức món bánh yến mạch thơm ngon này nhé. Ăn để trẻ hơn, ăn để đẹp hơn, ăn để khỏe hơn, thật là tuyệt vời phải không mọi người?
Xem thêm:
- Cách làm bánh quy trà xanh
- Danh sách những món ăn chay hàng ngày đơn giản, dễ làm
- Những hình ảnh bánh sinh nhật đẹp và độc đáo nhất
- Cách làm sữa chua bằng sữa đặc ông thọ và sữa tươi
Chúc tất cả mọi người đều có thể thực hiện cách làm bánh yến mạch ngon bổ dưỡng này thật thành công nhé.
