Ẩm Thực

Món Nấm đùi gà kho sả ớt hành tây cực ngon Update 08/2021

Thêm một món nấm kho ăn chung với cơm trắng, chẳng cần thêm rau củ gì mà vẫn vơi cơm xoành xoạch, đó là nấm đùi gà đem kho xâm xấp nước ha. Nguyên liệu gồm có: nấm đùi gà xắt nhỏ vừa ăn, hành tây chia làm hai phần, phần đuôi đầu thì xắt hạt lựu, còn […]

Món sa kê kho cà chua – lạ mắt, ngon miệng, ngót cơm Update 08/2021

Bữa nay Bigvn dựa vào những nguyên liệu sẵn có, tồn đọng trong tủ lạnh mà chế biến nên một món lạ hoắc, bảo đảm là chưa có ai nấu thử bao giờ: sa kê kho cà chua. Thường thì người ta hay chế biến sa kê thành các món như: canh sa kê, sa kê tẩm bột […]

Canh chua chay thanh nhiệt với gói gia vị Tom Yum Thái Update 08/2021

Trong tiết trời nắng nóng của những ngày hè, ăn cơm với canh chua là khả quan nhất. Vừa thơm ngon, kích thích vị giác, mà lại ăn được cơm. Các món canh chua chay dưới đây mình nấu với gói gia vị Tom Yum của Thái Lan, mua từ bạn mình. Nếu nấu nguyên nồi […]

Sương sa với nước đường gừng Update 08/2021

Các loại sương sâm, sương sa gì gì đó… phần lớn đều có tính mát, nên thường được ăn nhiều trong ngày hè nóng nực, cần bổ sung nước, làm mát – thanh lọc cơ thể. Các thể loại này cũng thường được ăn như món chè tráng miệng với nước đường, nước cốt dừa, đậu xanh, […]

Món chè hạt sen khoai môn, thanh nhã, đơn giản, ngon miệng Update 08/2021

Chè hạt sen khoai môn cũng dễ nấu thôi, lại nhanh (nếu như bạn mua được loại hạt sen ngon, nấu nhanh mềm). Hạt sen mình mua ở chợ là loại 20.000đ một lạng, nấu rất nhanh mềm. Nguyên liệu cho món chè này gồm có: – 2 lạng hạt sen – 1 củ khoai […]

Danh sách những món ăn chay hàng ngày đơn giản, dễ làm Update 08/2021

Dưới đây là những món ăn chay đơn giản, ngon lành, lại dễ thực hiện, chủ yếu từ rau củ quả mà bạn có thể nấu hàng ngày để đổi khẩu vị, thích hợp cho người ăn chay trường (thuần chay) vì sức khỏe. Có nhiều món do mình tự nghĩ ra và kết hợp […]