Giới thiệu về món bánh quy trà xanh
Hương vị trà xanh thơm ngon luôn là ấn tượng được nhiều người yêu thích. Để có bí quyết cách làm bánh quy trà xanh bắt mắt đòi hỏi người chế biến phải có những bí quyết tốt nhất. Vậy món bánh này cần có những nguyên liệu và cách chế biến như thế nào?
Xem thêm:
- Cách làm Bì Chay đơn giản, thơm ngon tại nhà!
- Cách làm sữa chua bằng sữa đặc ông thọ
- Hình ảnh Bánh Sinh Nhật đẹp và độc đáo nhất Thế Giới
- Món Nấm đông cô kho chay thơm ngon!
- Nấu gì với canh chua chay?
Nguyên liệu làm bánh quy trà xanh chuẩn vị
- Bột mì: 140g
- Bột trà xanh: 15g
- Bột ngô: 25g
- Đường: 100g
- Bơ nhạt: 160g
- Muối: 1 thìa
- Trứng: 1 quả (chỉ lấy lòng trắng)
Bên cạnh đó cần thêm các dụng cụ như máy đánh trứng, khay nướng, lò nướng, túi ni lông cắt miệng đầu…
Hướng dẫn làm bánh quy trà xanh thơm ngon
- Bước 1: Trộn đều bột mì, bột trà xanh và bột ngô vào tô lớn. Khuấy đều tay để bánh quy trà xanh có màu sắc bắt mắt, quy trình này được khá nhiều người quan tâm
- Bước 2: Đánh đường với bông bơ, cho thêm trứng vào đánh đều đến khi hỗn hợp mịn và sánh lại. Cách làm bánh quy trà xanh cực đơn giản nên đây là loại bánh được nhiều người học cách chế biến tại nhà cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
- Bước 3: Chia bột làm 3 phần và cho từng phần vào trộn đều với hỗn hợp bông bơ. Dùng tay đánh thật đều hỗn hợp đến khi bột văng lên. Sau khi trộn xong thì để hỗn hợp bột ở bên ngoài trong vòng 30 phút.
- Bước 4: Cho bột vào túi ni lông cắt miệng đầu và nặn bánh thành hình bông hoa thú vị. Bánh nặn xong thì bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 60 phút và để bánh cứng lại.
- Bước 5: Bật lò nướng ở nhiệt độ cao trong vòng 15 phút sao cho lò đủ nóng. Sau đó đặt bánh lên khay nướng và cho vào lò chỉnh nhiệt độ vừa phải. Nướng bánh trong vòng 20 – 30 phút đến khi bánh có mùi thơm và vàng đều thì lấy bánh ra để nguội và bạn có thể ăn được luôn.
Mùi thơm tự nhiên của bánh quy trà xanh không chỉ tạo sức cuốn hút với người trực tiếp ẩm thực bánh mà nó còn cuốn hút mọi người xung quanh.
Đánh giá về cách làm bánh quy trà xanh
Bánh quy trà xanh hiện nay đang là món ăn yêu thích của tất cả mọi người. Không chỉ ở hương vị tự nhiên thơm ngon mà màu sắc hấp dẫn cũng được coi là điểm nhấn hết sức quan trọng quyết định đến chất lượng của bánh.
Cách làm bánh quy trà xanh đượm vị này được coi là sợi dây gắn kết tình cảm mọi mối quan hệ thêm bền chặt và thêm gắn bó hơn. Đặc biệt là trong gia đình thì đây là món bánh khoái khẩu níu kéo các thành viên thêm yêu thương nhau nhiều hơn.
Ngoài ra bạn có thể xem thêm 1 bài 5 cach làm bánh trà xanh đậm hương vị tại để tham khảo.
Chúc bạn làm bánh quy trà xanh chuẩn vị thành công!
