Bụng Cá Ngừ Otoro – Nhật Bản 4.620.000đ Thêm vào giỏ
Bào Ngư Nhật Bản – Awabi 1.980.000đ Thêm vào giỏ
Trứng cá tuyết muối Mentaiko còn được gọi là trứng cá cay Nhật Bản với màu đỏ đậm đặc trưng và có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe. Mùi vị của món trứng cá tuyết muối cay này rất đặc biệt, là sự hài hòa tinh tế giữa vị cay của hạt tiêu, vị mặn của muối và vị trứng cá tuyết thơm ngon, giòn tan trong miệng.
Trứng cá tuyết muối Mentaiko.
Bạn đang xem: Mentaiko là gì
Đặc trưng của trứng cá tuyết muối Mentaiko là gì?
Với những tín đồ ẩm thực yêu thích các món ngon Nhật Bản chắc chắc không ai không biết đến món trứng cá tuyết Mentaiko.
Mentaiko có nguồn gốc từ “myeongran jeot” của ẩm thực Hàn Quốc và được giới thiệu đến Nhật Bản sau chiến tranh Nga – Nhật. Từ những năm 1950, Mentaiko trở thành đặc sản nổi tiếng ở vùng Fukuoka – Nhật Bản.
Xuất phát từ bí quyết bảo quản kim chi phổ biến của Hàn Quốc, trứng cá tuyết được ướp với muối và thêm ớt cay. Những quả trứng sẽ được ướp muối trước khi ướp gia vị nên có thể giữ được trong thời gian dài.
Trứng cá tuyết muối Mentaiko thường có màu đỏ đậm. Hương vị của món trứng cá tuyết này rất đặc biệt. Nó tạo ra sự hài hòa tinh tế giữ giữa vị cay của hạt tiêu, vị mặn của muối và vị trứng cá tuyết thơm ngon, giòn tan trong miệng.
Trứng cá tuyết muối Mentaiko là món ăn rất được yêu thích tại Nhật Bản.
Trứng cá tuyết Nhật – Nâng tầm giá trị vì những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Không chỉ được ưa chuộng tại Nhật, rất nhiều quốc gia trên thế giới yêu thích sử dụng trứng cá tuyết Mentaiko vì hương độc đáo và đặc biệt đây là thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng.
Trứng cá tuyết bổ sung lượng lớn chất đạm, iot, giàu dưỡng chất DHA, omega-3 và các acid béo lành mạnh…nên mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
+ Tăng cường hấp thu dưỡng chất và rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.
+ Rất tốt cho tim mạch và trí não.
+ Giúp máu lưu thông tốt, giảm lipid máu. Đảm bảo hệ tim mạch hoạt động tố.
Xem thêm: Squid Là Gì – Squid Trong Tiếng Tiếng Việt
+ Cải thiện trí nhớ. Rất tốt cho mắt.
+ Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
+ Ngăn ngừa lão hóa, cải thiện làn da khỏe đẹp rạng rỡ.
Tăng cường sức đề kháng, cải thiện làn da khỏe đẹp khi ăn món trứng cá tuyết Nhật Bản.
Bạn đã thưởng thức món ngon từ trứng cá tuyết muối cay Nhật Bản
Có rất nhiều cách để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của trứng cá tuyết. Sử dụng trứng cá tuyết ăn cùng với cơm nóng hoặc ăn như một món phụ.
Ngoài ra, trứng cá tuyết có thể chế biến thành nhiều món ăn như:
+ Khoai tây nướng Mentaiko.
+ Giá đỗ trộn trứng cá tuyết.
+ Mentaiko Gohan (cơm Mentaiko).
+ Mỳ Ý sốt trứng cá tuyết cay.
Xem thêm: Phản ứng hydrat hóa là gì ?
“Ngon mê ly” món trứng cá tuyết muối Mentaiko.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Mentaiko – Trứng Cá Tuyết Muối Nhật Bản.Xuất xứ: NARUMIYA – Nhật BảnTrọng lượng: 1KG/BAG.Bảo quản: Đông lạnh
Chuyên mục: Hỏi Đáp
