Nguồn gốc của Blue Curacao là gì ?

Nếu bạn hỏi một người Mỹ ngẫu nhiên nào, đã từng nghe nhắc đến hòn đảo Curacao chưa, đa phần thứ mà bạn nhận được sẽ là những cái lắc đầu. Nhưng nếu bạn hỏi họ có biết Blue Curacao là gì không, tất cả đều trả lời là có. Tại sao lại như vậy? Có phải rượu Blue Curacao đến từ hòn đảo Curacao? Và nó thật sự có màu xanh? Và ai là người tạo ra nó? Đây quả là 1 bí ẩn lớn xoay xung quanh một trong những loại rượu mùi nổi tiếng nhất thế giới.

Curacao là một hòn đảo ?

Đầu tiên, chúng ta bắt đầu bằng việc giải thích Curacao là gì. Vâng, Curacao là một hòn đảo nhiệt đới nằm ở vùng biển Caribe, 60 dặm ngoài khơi bờ biển Venezuela, ngay bên cạnh Aruba. Curacao có khí hậu khô ráo nhưng nắng nóng, về cơ bản phù hợp với 1 lối sống năng động và tươi tắn. Hòn đảo được bao quanh bởi làn nước trong vắt có màu xanh ngọc. Nhìn từ bên ngoài, Curacao trông đầy màu sắc. Những ngôi nhà được sơn các gam màu tươi sáng khác nhau, khiến cho Willemstad (thủ đô của Curacao) trở thành 1 trong những thành phố được chụp ảnh nhiều nhất trên thế giới.

Xem thêm : Rượu Rhum đồ uống đậm chất Á Đông

Làm thế nào mà họ tạo ra được loại rượu mùi hương cam nổi tiếng ?

Một vài thế kỷ trước, Curacao bị kiểm soát bởi thực dân Tây Ban Nha và người dân bị bóc lột chủ yếu thông qua nông nghiệp. Các ghi chép lịch sử cho thấy, vào năm 1527, một điền chủ thực dân tên là Pérez Maestre đã mang những hạt giống đầu tiên từ Hispaniola đến Curacao. Tại đây, cam Valencia, đặc sản của Tây Ban Nha đã được gieo trồng với hy vọng sẽ đem lại nguồn lợi tức cao.

Nhưng những quả cam ngọt ngào này không thể chịu được tác động liên tục của ánh nắng mặt trời và khí hậu khô nóng đặc trưng của vùng đất. Không có gì khó hiểu khi những quả cam trở nên cay, đắng, không ăn được và thậm chí có màu xanh thay vì màu cam đặc trưng.

Những khu vườn trồng cam sau đó bị bỏ hoang.

Bạn đang xem: Curacao là gì

Xem thêm: Crypto Là Gì

Xem thêm: H5n1 Là Gì – Nguyên Nhân Gây Bệnh

Ngay cả những con dê núi cũng không thèm chạm vào chúng. Nhưng đây quả là một phước lành được ngụy trang bởi vì nhiều thập kỷ sau đó, những người nông dân đã phát hiện ra rằng vỏ những trái cam chín chứa các loại dầu ether với hương thơm vô cùng dễ chịu. Để những trái cam không trở nên lãng phí, họ bắt đầu mày mò, tìm tòi công thức pha chế riêng nhằm chia sẻ chúng với bạn bè và gia đình.

Những quả cam này có tên chính thức là “Citrus Aurantium Currassuviensis”, có nghĩa là “cam vàng của Curacao”. Tại sao lại là cam vàng? Bởi vì khi những quả cam chín muồi được cắt, sẽ lộ ra phần thịt có màu vàng tuyệt đẹp ở bên trong. Theo ngôn ngữ địa phương, họ gọi giống cam này là Laraha. Có tin đồn rằng cái tên Laraha xuất phát từ từ tiếng Ả Rập Naranj, có nghĩa là màu da cam. Người Tây Ban Nha trong cuộc xâm lược Ả Rập đã chọn cái tên này.

Tiếp đến, họ bắt đầu chiết các loại dầu etheric từ vỏ cam, và thậm chí là rượu mùi . Đó là sự ra đời của rượu mùi Curacao. Nên về cơ bản, Curacao là 1 thức uống truyền thống của người dân hòn đảo Curacao.

*
*
*
*
*
*

Blue Balalaika

Nguyên liệu:

– 20ml rượu Vodka

– 20ml rượu Cointreau

– 5ml rượu Curacao màu xanh

– 10ml nước chanh

– 10ml nước đường

– Đá viên

Cách thức pha chế:

– Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc , lắc đều với đá viên và rót ra ly, chúng ta đã có một ly Coctail Maitai mát lạnh

Blue Monday

Nguyên liệu:

– 15ml Blue Curacao

– 15ml Triple Sec

– 30ml Vodka

Cách thức pha chế: Lắc đều tất cả với đá. Rót ra ly

Blue Riband

Nguyên liệu:

– 30ml rượu Gin

– 30 ml rượu Curacao màu trắng

– 15ml rượu Curacao màu xanh

– Đá viên

Cách thức pha chế:

– Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, lắc đều với đá và rót ra ly phục vụ

Hy vọng những thông tin trên đây đã phần nào giúp bạn hiểu được Siro Blue Curacao là gì. Vậy Blue Curacao mua ở đâu thì chất lượng nhất? Bạn nên mua tại siêu thị ngoại nhập, cửa hàng rượu uy tín để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng nhé.

Chuyên mục: Hỏi Đáp