Hầu hết mọi người đều đã biết đến đậu đen, một loại hạt dùng để chế biến các món ăn hàng ngày như xôi, chè hay dùng rang để uống rất tốt. Mặc dù rất dễ trồng và giá bán trên thị trường khá rẻ, nhưng đậu đen lại mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe người dùng. Vậy đậu đen chữa bệnh gì và uống nhiều nước đậu đen có tốt không? Cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé.
Bạn đang xem: đậu đen xanh lòng thực phẩm giá rẻ, mang đến sức khoẻ vàng
Đậu đen xanh lòng có thể nấu chè hoặc rang rồi hãm nước uống
Đậu đen sau khi được rửa sạch, để ráo và nhặt bỏ hạt hỏng thì cho vào chảo nóng để rang.
Xem thêm: Auxin Là Gì – Và Ứng Dụng Của Auxin
Rang đậu trên lửa lớn cho đến khi ngửi thấy mùi thơm (phải rang đậu đều tay và không để gián đoạn để tránh làm khét đậu). Sau đó rang thêm khoảng 15 phút bằng lửa nhỏ. Có thể rang nhiều đậu một lần rồi để vào hộp kín bảo quản và dùng dần.
Xem thêm: Poa Là Gì – Power Of Attorney
Đậu đen là phương pháp chữa bệnh dân gian mà không phải ai cũng biết. Bên cạnh những món ăn, bài thuốc được biết đến thì uống nước đậu đen đúng cách sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chuyên mục: Sức Khỏe
